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串串香加盟店长需要做好这四点


2019-06-06 08:56 来源:六婆串串香官网

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    一、永无休止的等待信息以做决策
    在做某一决策时,注重分析和逻辑性强的店长,会对信息的完整度很高:“还有没有进一步的信息?”、“能不能再做一些调查”,迟迟不能做出最后的决定。正是在这一次又一次的问询中,然而隐形的也行正确的决策时机就错失了。因为正确的讲,管理决策是没有最佳答案。要避免犯这样的错误,限时决策,给决策安上个完成时间,并且让所有人都知道这一期限,以迫使自己在最后期限到来之前做出决策。
    二、不愿提供看起来卑微的服务
    很多店长觉得自己是店长,指挥就行,动手的都是下属员工做的,其实不然,以身作则更有威信,更值得尊重。相反的,店长的重要工作之一是为别人提供服务,串串香加盟优秀的店长在适当的场合是愿意做平常可能由普通员工去做的工作,他们从不认为在会议间隙为员工端茶递水是一件羞耻的事。
    三、认为月初松、月底、月中紧
    很多店长会在每个月月头放松管理,放松自己,因为月初老板大都选择休息,到了七号八号再开始抓收入。
    恰恰相反的是,月初正是积累客源的最好的时间每个月力,你这样想,假如一个人开了单,那么辛苦都是可以坚持克服的,就是让休息都不愿休息,想趁热再开一单,所以一般的休息都放在6号以后。
    店长月底逼紧员工是很不明智的,月底签回的单子很明显,但是那些折掉了的呢?因此月底可以适当和那些平时积极性不够的员工适当压力就好,给前面积极工作的适当放松是个不错的店长。
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    四、“黄金棍下出好人”,对员工过于严厉
    店长对员工严格要求,是对企业负责任的表现,但管理是“张驰有度”“软硬兼施”的过程。对于员工管理,店长要树立自身的威信,把控好“度”。要么就是管理得过严,销售团队死气沉沉、欠缺活力。
    喜欢严惩的店长坚持“黄金棍下出好人”的原则,天天板着一张脸对待店员,以此来警戒员工的行为。长此以往,店长与店员形成了“猫和老鼠”的关系,恶性循环。
    要想做好一家串串香的店长,不淡淡树立企业管理威信,对待员工要像家长对待孩子一样,促进员工的成长,提升。对待犯错的员工,店长要加强心理辅导使其改善观念、培养能力。清楚的让其认识自身的错误,了解自身的缺点,懂得改善,同时还能看到职业的前景与希望。
 
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